黄豆先提前泡（我是晚上煮的，中午就泡了）
黄豆泡好是这样的
苦瓜买这种
洗干净前后切掉
从中间一分为二
刀功不好，我这样立起来切哈哈
然后用勺子把中间的白白挖干净就不会那么苦了
全部都刮干净
取一片酸菜切碎备用
苦瓜切好，大小自己随意发挥
拿一片酸菜切碎备用
排骨洗干净，冷水下锅煮掉血水
水开后关火捞起来
重新起锅，苦瓜排骨黄豆放进锅里加水（怕苦的可以先把苦瓜炒一下再下锅煮，我比较懒哈哈）
一起大火煮开后，转小火煮10分钟
然后下酸菜碎煮10分钟
加适量盐（自己试下咸淡）再加香菜就可以啦！
两个人绰绰有余光盘行动啦
这一碗太好吃啦✌🏻一点点苦味而已（还可以加点葱花哈哈）