小美熬猪油

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作者： -花小厨-

2磅猪板油切小块，洗一下，555飞水。倒出来洗锅。猪油放回主锅，加两片姜。V 20分钟速度1，改成120度40分钟。喜欢熬过一些的，再加十几分钟。出锅的时候加一点点白酒让其脂化会更香。如果喜欢香的，建议熬过一点，多加十几分钟，就是会把那个油渣里面的香味熬在里面。白白的香味不够！

用料

小美熬猪油的做法步骤

步骤 1

油渣

步骤 2

2

菜谱创建时间：2024-07-24 23:56:51

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