大小姐的简易版虾高汤
71人浏览
5人收藏
0人做过
作者:
指尖阳光光光光光
海鲜粥 虾泡饭 海鲜浓汤煨煮豆腐...甚至随便放些丝瓜冬瓜白萝卜煮煮都鲜美很多!以后剥下来的虾头虾壳别扔啦!
用料
大虾
适量
食用油
少许
米酒
少许
清水
适量
大小姐的简易版虾高汤的做法步骤
步骤 1
大虾清洗干净
步骤 2
剥壳后冲洗干净,沥干水分
步骤 3
热锅热油,放虾壳炒红炒香
步骤 4
淋一圈米酒大火煮滚再加入清水,再次煮滚转中小火熬10分钟
步骤 5
过滤后装瓶,虾高汤就有了,用来煨豆腐非常鲜美!
菜谱创建时间:2024-07-25 12:25:42
打开App收藏
杏鲍菇牛肉粒
评分 8.1
36 人做过
自制薯条(不用煮/不用冷冻)
评分 7.3
49 人做过
红烧龙虾
评分 9.0
17 人做过
红烧大全
下饭菜大全
宴客大全
下酒菜大全
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
全部菜谱分类
好喝又营养的“哈佛蔬菜汤”
雪菜炖豆腐
评分 8.9
15 人做过
酸菜鱼
评分 8.4
274 人做过
作者的其他菜谱
自制山楂果茶
放凉也不硬的坚果奶枣,手慢党的福利
用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
评分 8.4
870 人做过
干烧黄鱼
评分 7.6
266 人做过
爆炒花甲
评分 7.9
88 人做过
丝瓜炒蛏子
评分 8.1
42 人做过
红烧鱼块
评分 8.3
89 人做过
干煸豆角土豆
评分 7.7
1321 人做过
求大数据把这喝撑不胖!推给所有减脂姐妹们
评分 8.8
44 人做过
百叶结烧肉
评分 7.8
262 人做过
剁椒竹笋
评分 8.7
41 人做过