罗氏虾去尖嘴脚，肚子剪开。要剪开才入味哦。虾头可以剪到露出虾脑位置。这样子虾汁可以流出更入味。
准备好啦
调汁：酱油2勺 蚝油半勺 糖2茶勺 盐1茶勺（不用太多因为黄油里面还有盐）芥末3cm*3cm*3cm （芥末遇热就不辣了别怕呛哈）
油烧到中热，下锅虾。单面煎到发红（2分钟）
加蒜末
丢黄油
倒入调料汁
翻炒一分钟
起锅摆盘！超好吃