快来复刻✌︎︎• ◡•𝕪𝕖𝕖𝕖你的“人生雪糕”
1.0万人浏览 1076人收藏 0人做过
这支雪糕🍦被好多宝宝们说
是小时候吃的❤️
但是很久没吃到了～
～童年的回忆，一定是被刻进DNA里了
做法超简单滴～
在家搅搅就能成功的地球🌍酸奶黄桃雪糕
赶紧来Get✅
一起在家实现雪糕🍦自由
🛒今日食材✅
🍮雪糕🍦:奶油奶酪80g｜牛奶300g｜淡奶油300g｜玉米淀粉18g｜海盐1g|糖55g|水饴20g
绿色部分：抹茶粉🍵4g
蓝色部分：蝶豆花粉少许
🍮酸奶夹心🧾：酸奶400g|黄桃适量
冰淇林👩🍳制作方法🔍
1️⃣奶锅中倒入牛奶，奶油，玉米淀粉，糖&水饴，搅拌均匀后大火煮开转小火熬煮约3-4分钟至粘稠
2️⃣奶酪软化，将步骤1️⃣倒入奶酪中搅拌
3️⃣过筛冰淇淋液，分成两份，分别调色
4️⃣两个颜色冰淇林液依次注入模具冷冻4小时以上脱模
🍮酸奶夹心👩🍳制作方法🔍
黄桃切丁，与酸奶拌匀，注入脱模的雪糕中，放冰箱冷冻2小时
蓝绿地球🌍配色的酸奶雪糕真的敲清爽滴✌️
➕上酸奶与黄桃的组合
增加了雪糕的口感与层次
每咬一口还能吃到黄桃的大果粒
🌟童年的快落💕又回来了～
真的敲满足❤️
快来复刻✌︎︎• ◡•𝕪𝕖𝕖𝕖你的“人生雪糕”的做法步骤
步骤 1
1️⃣奶锅中倒入牛奶，奶油，玉米淀粉，糖&水饴，搅拌均匀后大火煮开转小火熬煮约3-4分钟至粘稠
2️⃣奶酪软化，将步骤1️⃣倒入奶酪中搅拌
3️⃣过筛冰淇淋液，分成两份，分别调色
4️⃣两个颜色冰淇林液依次注入模具冷冻4小时以上脱模
步骤 2
🍮酸奶夹心👩🍳制作方法🔍
黄桃切丁，与酸奶拌匀，注入脱模的雪糕中，放冰箱冷冻2小时
蓝绿地球🌍配色的酸奶雪糕真的敲清爽滴✌️
➕上酸奶与黄桃的组合
菜谱创建时间：2024-07-26 11:32:47