PH经典纵情版格兰诺拉麦片【Granola selon Pierre HERMÉ】

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作者: Miaousic
之前发布的无糖油麦片吃起来是很健康,但也不免寡淡。日子那么难,偶尔也得开开荤,过把瘾快乐一下… 下面发布的是Pierre Hermé原版配方。 具体制作时根据手边有的材料和自己的偏好可做灵活调整。比如坚果在考虑口感的基础上自由替代/糖依甜度与香气自行变换/树莓换成其他酸味重香气足的水果也是OK的… 如果你不喜欢某些成分或想偷懒减少些食材,只要注意整体比例不要有大的变动且甜度合适就可以了。 好了,请开始你的发挥~

用料

PH经典纵情版格兰诺拉麦片【Granola selon Pierre HERMÉ】的做法步骤

步骤 1

烤箱预热130度。

步骤 2

将所有材料切成相似大小后,混合均匀,平铺在烤盘上,放入烤箱中烘烤大约40分钟,取出稍微翻动一下,继续烘烤30分钟左右

步骤 3

取出晾凉,装入密封罐中。 图片中我用黑糖液取代蜂蜜,味道也很不错

菜谱创建时间:2024-07-26 13:17:04
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