PH经典纵情版格兰诺拉麦片【Granola selon Pierre HERMÉ】
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之前发布的无糖油麦片吃起来是很健康,但也不免寡淡。日子那么难,偶尔也得开开荤,过把瘾快乐一下…
下面发布的是Pierre Hermé原版配方。
具体制作时根据手边有的材料和自己的偏好可做灵活调整。比如坚果在考虑口感的基础上自由替代/糖依甜度与香气自行变换/树莓换成其他酸味重香气足的水果也是OK的…
如果你不喜欢某些成分或想偷懒减少些食材,只要注意整体比例不要有大的变动且甜度合适就可以了。
好了,请开始你的发挥~
PH经典纵情版格兰诺拉麦片【Granola selon Pierre HERMÉ】的做法步骤
步骤 2
将所有材料切成相似大小后,混合均匀,平铺在烤盘上,放入烤箱中烘烤大约40分钟,取出稍微翻动一下,继续烘烤30分钟左右
步骤 3
取出晾凉,装入密封罐中。
图片中我用黑糖液取代蜂蜜,味道也很不错
菜谱创建时间:2024-07-26 13:17:04