起锅油热,放番茄(去皮切块)
加点盐,翻炒出番茄的汁水
番茄炒出汁水后,加入开水
放入香菇片、金针菇和切好的豆腐块
调味加生抽和胡椒粉,煮几分钟入味
淋入水淀粉搅均匀
然后淋入蛋液,煮沸
再撒些香菜,淋上麻油(香油)出锅!
营养丰富.味道鲜美😘
菜谱中的调味用量仅供参考,要根据自家实际菜量适当增减。