准备食材：锅圈食汇抽肠青虾仁、鸡蛋2-3个、葱花 锅圈食汇抽肠青虾仁，没有虾线，颗粒饱满，肉质紧实，口感Q弹，非常适合煎、炒、煲汤等。
①碗中打入2-3个鸡蛋，倒入葱花，加少许盐+白胡椒+淀粉水， ②碗中放入虾仁，加少许盐+白胡椒+淀粉抓匀腌制15分钟； ③锅中少许油，放入虾仁炒熟； ④将炒熟的虾仁倒入蛋液中搅拌； ⑤锅中少油倒入虾仁蛋液，用铲子一点点往里推
出锅开吃～
鲜美可口，虾仁又嫩又香，鸡蛋也炒的嫩嫩的，葱香味浓郁，嘎嘎香～ 锅圈方便又美味～