菠萝牛肉烤串

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菠萝切小块

牛肉提前腌制一半小时： 生抽10克、黑胡椒盐少许、蚝油少许、淀粉。

竹签将牛肉块、菠萝块穿在一起。

表面刷一层油。 加入空气炸锅200度，10分钟。 或者烤箱180度，10分钟。

拉出来，翻个面。 刷一层油，刷一层烧烤粉。 继续200度，5分钟。