黑芝麻糊+普通面粉,一共150克 120克温水 半袋酵母 半勺糖 一点盐 冷藏发酵四小时或者一宿 取出用刮刀沾水,翻拌排气,整形表面光滑。重复两次。 +五颗红枣,五个半个核桃,拌匀整形 空气炸锅垫上油纸,撒点面粉,放入面团,面团表面再撒点面粉。 200°,30分钟,翻面10分钟。 出锅晾凉切厚片,喜欢硬的,可以再200°烤10分钟。