手机拍照—玫瑰荔枝提拉米苏
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作者：
小妮儿私家烘焙
记录一下，纯记录，不是教程！ 盒子尺寸是28×22×6.3的。 这个配方是减过糖，而且需要煮糖水的，为的是给蛋黄杀菌消毒。
用料
＃手指饼干
鸡蛋
4个
细砂糖
80克
低筋面粉
120克
＃奶酪糊
马斯卡彭
500克
细砂糖
35克
水
35克
吉利丁
15克
荔枝果汁
100克（带果茸）
淡奶油
300克
玫瑰酱
40克
＃淋面
荔枝果汁
150克（过滤后）
吉利丁片
5克
玫瑰酱汁
适量（调色用，可不放）
手机拍照—玫瑰荔枝提拉米苏的做法步骤
步骤 1
手指饼干做好，沾荔枝果汁，铺底。
步骤 2
倒奶酪糊，再饼干，奶酪糊，冷藏4小时以上。
步骤 3
荔枝淋面倒上去再冷藏4小时以上。
步骤 4
就可以啦！
菜谱创建时间：2024-07-27 21:49:42
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