自用鸡蛋仔配方
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作者：
北欧的星星
参考了以往经验和十二道锋味配方
用料
低筋面粉
95g
吉士粉
5g
泡打粉
2g
牛奶
120g
鸡蛋
1只
盐
1g
玉米油
15g
白砂糖
30g
自用鸡蛋仔配方的做法步骤
步骤 1
粉类过筛，液体部分搅拌均匀后加入粉类
步骤 2
蛋液倒入模具，中火加热，转锅受热均匀
步骤 3
第一锅有点上色不匀。但口感是对的，外脆里嫩好吃的很。吉士粉没有可以不加
菜谱创建时间：2024-07-28 20:10:32
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