简单0失败的蒸蛋羹

65人浏览 0人做过
作者： mao爱吃鱼

用料

鸡蛋
2个
温热水
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量

简单0失败的蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备开水适量，放凉到大概60度左右备用，碗中倒入大概是鸡蛋2倍的温热水，打入两个鸡蛋

步骤 2

加入一点点盐，把鸡蛋搅散

步骤 3

把蛋液过筛

步骤 4

过滤好的蛋液

步骤 5

水开后把蛋液放入蒸锅，盖上盘子，盖上锅盖，中小火蒸6分钟，关火焖5分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

蒸好的状态

步骤 7

用刀随便划几下，加一点点生抽和香油即可

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2024-07-31 10:20:05
打开App收藏

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
12 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.7 15 人做过
破壁机养生食谱
评分 8.0 9 人做过
蒸蛋大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类

西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0 417 人做过
素炒油面筋(素菜)
8 人做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1 404 人做过

作者的其他菜谱

凉拌萝卜丝
香菇青菜馅包子（一次成型法）
简单的1+5蒸胡萝卜丝

可乐鸡翅
评分 7.9 871 人做过
鸡腿炖土豆 上桌秒空盘 汤都喝干了！
评分 8.4 1523 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3 185 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.1 50 人做过
让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁！
评分 8.1 112 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7 26 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7 1816 人做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1 3639 人做过
羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包
评分 7.8 284 人做过