茄子炖土豆

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作者：深夜的江面

大热天，懒得出门买菜，家里有啥烧啥组合

用料

十三香或孜然

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

蒜泥爆香后倒入土豆块翻炒

步骤 2

倒入茄子块一并翻炒

步骤 3

放入盐，生抽孜然或十三香翻炒加入清水，大火

步骤 4

倒入糖，蚝油，麻油，撒入葱花，大火转小火

步骤 5

烧至微糊状，起锅

菜谱创建时间：2024-07-31 13:33:13

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