串羊肉串 可以切成菱形羊肉块 一肥一瘦的串
容器内 倒入35g新疆羊肉挂糊粉、30g洋葱末、1个鸡蛋、50ml凉水搅拌均匀成糊状。将串好的羊肉浸泡2-3分钟（无需撒盐，八成熟时撒辣椒面，装盘前可以撒孜然面） 挂糊烤制 烤箱200度预热5分钟后 ，羊肉放进去200度烤35分钟即可。