超级快手菜 爆炒甘蓝

将甘蓝手撕成大块，去掉叶片中的粗梗，备好蒜、辣椒、花椒。

起锅烧油，油热后放入调料炒香。

调料炒出香味后放入甘蓝大火煸炒，加入盐、生抽、蚝油、味精调味。

大火翻炒4-6分钟，出锅。