酵母温牛奶激活，所有材料放入和面机搅拌均匀，揉光滑
发成两倍大后用擀面杖排气，尽量排干净。然后整形放入烤盘继续发酵至两倍大。
烤箱350F烤35分钟，至表面金黄。
出炉后表面抹黄油，目的是为了保湿。
看看蜂窝组织
编成辫子颜值也很高
可甜
可咸
同样的配方，还可以做成香肠面包卷。
1. 要想面包切开后雪白好看，配方里就不能加鸡蛋，越是好鸡蛋蛋黄颜色越深，面包里面会发黄，说加了鸡蛋面包还能雪白的，要么用了不好的鸡蛋，要么就是照骗，后期修图修的。 2. 汤种、中种、酸浆之类的，学习烘焙初期还能玩玩，新鲜劲儿过去了，还是配方和操作越简单越容易坚持。