嫩炒牛肉

黄牛肉片洗一下（也可不洗），依次拌上沙茶酱、玉米淀粉、食用油。

香芹切碎。

起锅烧油，拌好的牛肉下锅，快炒1分钟，加上芹菜碎，快炒1分钟，出锅。