海鲜泡饭

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作者： jade玉蝴蝶

喜欢吃小海鲜，更喜欢吃小海鲜做的泡饭，想现在动辄40度的高温天气，吃啥都不香，只有这个海鲜泡饭才能吊起胃口来。家庭自制的好处，就是可以多放好的食材，也比在餐厅吃省开销。做法都一样，小海鲜和蔬菜配菜可以选自己喜欢的品种。成品有汤有主食有蔬菜，一锅出，蛮方便的

用料

蔬菜类配料

海鲜泡饭的做法步骤

步骤 1

炒锅烧热，加橄榄油，葱姜末煸香，下蛤蜊和鲍鱼翻炒，烹适量料酒

步骤 2

加入泡发好的瑶柱

步骤 3

加入配料蔬菜中不易熟的品种

步骤 4

再放木耳、香茹、金针菇翻炒

步骤 5

加水煮开，放米饭

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步骤 6

步骤 6

中小火煮到汤略稠

步骤 7

加入易熟的绿叶菜

步骤 8

最后加盐调味即可

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2024-08-04 15:40:28

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