肉酱米粉汤

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作者: 贝妈厨房_
加了榨菜和酸菜更加美味

用料

肉酱米粉汤的做法步骤

步骤 1

提前把去皮的三层肉切成大拇指大小速冻4个小时,找到如下功能健,打4秒足够

步骤 2

倒出锅备用,主锅加入10克姜,10秒速度10打碎,加入油30克,红葱头切丝10克,3分钟120度速度1爆香/爆香套路,再加入肉末继续爆香3分钟,加入蚝油25克,生抽20克,老抽10,糖10克,煮8分钟/120度/反转速度1

步骤 3

加榨菜或酸菜一起煮更佳美味

步骤 4

我喜欢汤面,适当加一点水煮开,味道自己调一下

步骤 5

米粉提前泡一下,再开水煮一下比较好吃

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步骤 6
步骤 6

每次取一大勺肉酱,煮一碗汤面,简单又好吃

菜谱创建时间:2024-08-06 09:43:08
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