土豆上锅蒸20分钟。 着急的话：土豆用牙签扎眼，厨房纸包裹，打湿透，微波炉高火5分钟。
用杯子底把土豆压瘪，喷油，撒上盐，孜然，烧烤料。
空气炸锅200度，15-20分钟。
大蒜泥，加橄榄油，西芹碎调匀，刷在土豆上也行。