准备材料，分开清洗毛肚和金针菇
金针菇和毛肚分别焯水，金针菇1分钟，毛肚15秒
金针菇垫下面，毛肚铺上面，蒸3分钟
红椒改刀切丝，部分葱叶切丝，一部分切葱段，干锅猪油加热葱段下去炸至变焦黄捞出
红椒蒜叶丝蒜末铺上，把热油浇下去，再放生抽
搞定