椰香馒头

将所有原料混合均匀，揉成团。松弛15分钟，再揉成光滑面团。

半小时后分成五份，揉成圆形面团，放入蒸锅。

发酵至两倍大，冷水开蒸，冒气后八分钟，关火。两分钟后开盖，香喷喷的椰香馒头出笼。