准备好你的食材, 1、干贝要提前泡好 2、松茸切片 3、大虾去头(头保留) 4、海参杀好
虾头炒出虾油加水煮一会
把煮好的下汤虑出来后加到泡过的米里,汤尽量多一些,差不多1比6我没细算。加入两片姜
煮开以后加入松茸,加入泡好的干贝,加入海参丁这些是可以就煮的食材,重点是煮的过程中要联动砂锅,防止糊底
小火熬煮到米粒变成米花,大约25分钟。 加入普宁豆酱,头菜,花生酱在煮10分钟
加入虾和鲜瑶柱煮5分钟
相当完美的海鲜粥搞定了
煮粥的过程中要时不时的搅动,防止糊底