全部放佳麦厨师机三档混合直接上五档.大概10分钟左右，取出滚圆放不锈钢盆冷藏过夜（大概八小时），早起撒干面粉压面机压压，卷起切切，再次醒面室温大概25分钟水大概80℃上屉蒸10分钟关火焖5分钟（蒸馒头水不要太多）