凉拌茄子
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作者:
云流霜
用料
#食材
茄子
2个
蒜
2瓣
#调味料
蒜蓉辣酱
1勺
生抽
半勺
蚝油
鸡汁
盐
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切段,上汽后蒸15分钟,趁热划散;
步骤 2
蒜压成蒜蓉,和辣酱、生抽、蚝油、鸡汁、盐一起拌茄子,拌匀盛盘。
菜谱创建时间:2024-08-09 18:53:30
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