蒜蓉豆豉排骨煲

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作者: 如月韵厨

用料

蒜蓉豆豉排骨煲的做法步骤

步骤 1

姜,蒜,处理好了

步骤 2

蒜蓉,豆豉和葱白,淋上热油。今天做忘记买葱了,用了点洋葱切小丁代替。

步骤 3

排骨切小块,洗干净

步骤 4

用盐,生抽,白糖,蚝油和淀粉拌匀

步骤 5

把豆豉蒜蓉葱白倒进来,拌匀备用

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步骤 6
步骤 6

腌制15分钟

步骤 7

砂锅加入油,加热放入姜蒜,翻炒片刻

步骤 8

加入洋葱翻炒10秒

步骤 9

把排骨平铺在上面

步骤 10

加盖焖8分钟。锅边淋上料酒

步骤 11

出锅前撒上葱花即可。这次做忘记买葱了。

菜谱创建时间:2024-08-10 19:37:40
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