鸡胗洗净切丝
加入2勺料酒、胡椒粉半勺、1勺蚝油、1勺生抽、葱丝、姜片，腌制20分钟左右
锅内热油，放入腌制好的鸡胗，大火翻炒五分钟左右
加入半勺白糖、2勺孜然、半勺盐、1勺辣椒粉、1勺生抽、1勺蚝油 会炒出很多水分，把水分炒干
再加入切好的洋葱，翻炒一会
😋