鸡蛋拌一点香油,炒蛋,嫩一点
虾米炒一下出香味
鸡蛋和虾米,拌匀,晾凉
平包菜切一切,加食用油 加少量猪油(家里就只有一点) 猪油渣切碎放进去(消耗掉,不想留)
鸡蛋虾米,挤一些蚝油 放十三香 等面团醒好
等面团醒好,馅料全部一起拌匀 要包的时候,再撒点盐
厨师机和面,简直太轻松了 分成14个面团,一个面皮33g 馅料不一定,能包多少是多少
包完还剩这些
归拢一下
最后一个包好,醒25分钟
蒸13分钟,焖10分钟再开锅
玉米叶子全挡住啦
细腻的来自大自然(玉米叶叶)的纹路
好吃