蒸包子
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作者:
硕_l
包子呗
用料
圆白菜
四分之一颗
猪肉馅
一斤
小葱
2根
姜
适量
花椒擀碎
10颗
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
色拉油
适量
香油
适量
面粉
一斤
发酵粉
适量
小苏打
适量
蒸包子的做法步骤
步骤 1
剁肉馅,加入葱姜花椒碎,调味料等,
步骤 2
切碎圆白菜备用,加入一勺盐
步骤 3
渗水
步骤 4
拌馅
步骤 5
发面至蜂窝状
展开全部
步骤 6
步骤 6
揉成光滑的面团
步骤 7
面团分成若干个
步骤 8
擀面,中间厚两边薄
步骤 9
包包子
步骤 10
蒸盘放烘焙纸
步骤 11
冷水蒸15分钟-20分钟
蒸包子的小贴士
妈妈在旁边
菜谱创建时间:2024-08-12 12:31:10
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