蒸包子

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作者： 硕_l
包子呗

用料

圆白菜
四分之一颗
猪肉馅
一斤
小葱
2根
姜
适量
花椒擀碎
10颗
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
色拉油
适量
香油
适量
面粉
一斤
发酵粉
适量
小苏打
适量

蒸包子的做法步骤

步骤 1

剁肉馅，加入葱姜花椒碎，调味料等，

步骤 2

切碎圆白菜备用，加入一勺盐

步骤 3

渗水

步骤 4

拌馅

步骤 5

发面至蜂窝状

展开全部
步骤 6
步骤 6

揉成光滑的面团

步骤 7

面团分成若干个

步骤 8

擀面，中间厚两边薄

步骤 9

包包子

步骤 10

蒸盘放烘焙纸

步骤 11

冷水蒸15分钟-20分钟

蒸包子的小贴士

妈妈在旁边

菜谱创建时间：2024-08-12 12:31:10
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