鸡腿肉去骨切块，放入调料腌制15-20分钟（也可买已去骨的鸡腿肉，喜欢颜色好看的还可加老抽半勺）
腌制好的鸡腿肉煎制两面金黄（鸡皮含油脂，煎前放少许油即可）
最后加入洋葱，小米椒，4/1勺糖，半个柠檬汁，半个切片柠檬，香菜，翻炒均匀即可盛出食用。（图片无洋葱版）