鲫鱼大蕉汤

鲫鱼一条洗干净用油两面煎金黄色。超级鱼大概是700克左右。

东莞这边叫大角，我不知道其他地方叫什么。尽量用生的，不要用熟的。

洗干净后把香蕉的角消去。然后一条分两段或三段都可以。

猪肉大概用了400克左右。瘦肉灼水一下，冷水下锅

药材有薏米赤小豆。召实扁豆。茯苓，土茯苓。姜片各少许，不用多，我这是3人份汤 。材料洗干净备用。