芝士肉饼咖喱饭

洋葱切末，酸黄瓜切片，大番茄切片。

锅中放入油，将洋葱末炒上色。

将牛肉糜放入大碗中，放入鸡蛋，番茄沙司，盐，黑胡椒，炒好的洋葱末，搅拌均匀，搅打上劲，拍上面包糠，捏打成球轻轻在上方按压一下（牛肉饼约140g一个）。

锅中加入油，放入牛肉饼，煎至两面上色后捞出。同一个锅内加入水，烧开后关火，将一整盒咖王咖喱掰开后放入，搅拌至溶化后，再将牛肉饼放入，开中小火煨4-5分钟。

芝士酱中加入淡奶油，纯净水隔水加热，搅拌均匀。

盘子底层铺上米饭，从下至上依次放番茄片和牛肉饼。顺次先浇咖喱酱，然后浇芝士酱，撒上海苔碎。即可享用美味。