牛肉150g切片,加入一勺生抽,一勺料酒,少许黑胡椒粉腌制10分钟。干辣椒剪断泡水
蒜,葱白切碎备用
锅中加入一小块火锅底料,葱白,蒜末爆香。加入500G开水。
水开将牛肉烫20秒后捞出备用。
加入泡面煮熟,硬度根据自己喜好。
泡面煮熟后倒出,放置刚才泡好的干辣椒跟葱绿。
起锅烧油,加入菜籽油制热后淋入碗中。
享用,配上一瓶肥宅快乐水简直不要太舒服。