所有用料揉成光滑面团
把葱姜蒜香叶花椒，放油里加热小火炸香，过滤出熟油，油温温热时候，倒在辣椒面芝麻上面，边倒有边搅拌加入盐 面团不用等待发酵，活好面松弛几分钟，直接擀成长方形饼状，均匀刷上做好的辣椒油 ，卷起来就可以放入蒸锅发酵，蒸锅水温大概加热到三四十度，最适合发酵，发酵到面松软，开锅蒸15分钟，闷三分钟