除了水和豆沙，其他食材放入盆中混合均匀
慢慢加水，粉可以捏成团，一碰就散的状态
过筛
筛后的粉，搭快湿纱布或盖好盖子，静置12分钟左右
静置好的粉
取模具，一勺粉+陈皮豆沙+粉，轻轻压实，放入蒸格
松糕生胚
冷水上锅10-15分钟，关火取出，松糕不散即熟
刚刚出炉的松糕
雪白蓬松
掰个看看
豆沙豆香味足，淡定陈皮香，自己做的微糖版，配茶或打尖，都是不错的。