所有材料切块
鸡肉加入腌料腌20分钟。
将材料串起来。
沾酱材料，加入热水调匀
上桌前拌入花生碎即为沾酱。
如果用炭火，烤约15分钟至熟，期间需翻面。若用烤箱，则上下火200°C烤15分钟即可，或用平底锅煎也行。
搭配沾酱食用
咖喱酱我用的是马来西亚的，泰式、印尼、新加坡的都行，自己喜欢就好。