非洲鲫鱼用油,酱油,盐,蚝油,生粉腌制半小时
葱切段
豆腐po切开成两段
热油加蒜头,姜爆香
加上非洲鲫鱼,中火焖4分钟
看👀这个火
翻面
马上➕豆腐po,小火焖1分钟
洒上葱段,继续小火焖
看,就是这个火🔥,刚刚外周那圈🔥可以着
4分钟后再次翻面,后加点酱油,约1勺,马上关火就可以了,是不是很快手呢
开吃