什锦菱角（干贝、青豆、鸡头米、胡萝卜、香菇、菱角） by wqy
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作者：
吴青芸
用料
什锦菱角（干贝、青豆、鸡头米、胡萝卜、香菇、菱角） by wqy的做法步骤
步骤 1
菱角 去壳 对半切 香菇 洗净 切丁 胡萝卜 去皮 洗净 切丁
步骤 2
干贝 洗净 加1汤匙料酒 浸泡 青豆、鸡头米 退冰 洗净，盐开水 滚煮 断生 捞出备用
步骤 3
热锅 冷油 油热 加入香菇丁、胡萝卜丁 翻炒 润油
步骤 4
加入干贝、鸡头米、青豆 加适量水 加0.5小勺糖、1小勺盐 滚煮 入味
步骤 5
加入 菱角 大火收汁
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步骤 6
步骤 6
出锅
菜谱创建时间：2024-08-18 18:21:39
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