简单地教你做圆鼓鼓的恐龙蛋巧克力麻薯

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作者: DayanKitchen
麻薯这玩意,自己做的成本低,尤其刚出炉的,热乎乎焦脆脆可以连吃三个[害羞R]可比某马卖的好吃多了 我做的是厨师机版,更省时省力

用料

简单地教你做圆鼓鼓的恐龙蛋巧克力麻薯的做法步骤

步骤 1

将粉类、糖、盐倒入缸内 牛奶、蛋液混合加热至40度左右,倒入粉类里,先开低档搅拌至无干粉,再加入软化的黄油继续搅拌至黄油吸收,然后开中速打个2-3分钟,打好的状态是表面光滑但是粘住缸底 再加入耐烤巧克力豆速度混合均匀即可 戴手套操作!等分成小剂子,滚圆,入炉前喷水

步骤 2

新艾瑞斯E8烤箱,风炉,170度28分钟

步骤 3

个个饱满的圆鼓鼓的恐龙蛋就好啦!

菜谱创建时间:2024-08-18 23:51:20
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