洋葱切碎炒香后，与肉饼馅料全部混合，搅打上筋，压平速冻成型。肉饼煎熟会变小，要压得比汉堡胚大。
热锅，刷一层薄油（不要太多，饼里有黄油不会粘锅了）肉饼直接冷冻下锅。 肉饼做薄一点大一点容易熟，大概中小火30s煎熟一面，翻身煎第二面的时候直接盖上芝士，第二面煎熟了正好融化，带点焦香
鸡蛋煎熟，肉饼盖上芝士煎熟，就可以组装啦
美味汉堡
这是不素之霸，可以自己加生菜番茄腌黄瓜
非常多汁好吃，一个顶5小时不会饿