王凯生日菜~糯米烧麦

材料

糯米泡6小时，香菇泡1小时，香菇水：泡好的糯米=1:1 蒸30分钟 姜末炒肉馅、香菇丁、笋丁、放盐、生抽、老抽、水。

放入蒸熟的糯米中，放胡萝卜丁、葱末、黑胡椒粉拌匀

面300克、盐1克、130毫升温水揉成团，醒20分钟。揉光滑，醒1小时。干成皮。

包入馅料，上汽后大火蒸5分钟，喷水，蒸5分钟。