洋葱胡萝卜西芹大蒜用粉碎机打成丁
锅内倒入大量橄榄油（具体视个人喜好调整用量），下蔬菜丁中小火翻炒
番茄切小块备用，最好去皮，我忘记了，但个人觉得也不影响口感
把番茄和肉馅倒入一起翻炒，加入番茄酱炒至锅底有微微的褐色
加水稍稍没过食材，加新鲜迷迭香、黑胡椒、肉桂，盐，煮沸后转小火焖煮1-2小时，期间记得经常搅拌一下，以免糊底
出锅前再加一块黄油和1-2根新鲜迷迭香，尝一下味道做最后的调味
配各种意面都好吃