炒嫩鸡胸

鸡胸切片 加入小苏打和水腌制半小时

洗干净到水清澈，控干水分。加入蚝油 生抽 蒜粉姜粉 一个鸡蛋，淀粉 拌匀。不粘锅喷油，加入一块大蒜末，加入鸡胸翻炒。干的时候加一点点水。