雪菜饼🫓

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作者: 吴小贝
第一次试做,有待提升

用料

雪菜饼🫓的做法步骤

步骤 1

面粉,酵母,加适量温水,朝一个方向搅成絮状

步骤 2

排气揉面至表面光滑

步骤 3

揉面

步骤 4

揉过后,用保鲜膜或者湿布盖住醒面,第一次做没概念,醒了一小时左右

步骤 5

醒好后的面,切成小面团,包雪菜,然后擀成薄饼。注意垫子上均匀撒一些干面粉,防止粘黏

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步骤 6
步骤 6

平底锅小火慢煎

步骤 7

翻面继续煎。根据个人口味可以煎时间久,脆一些

步骤 8

翻面继续煎

步骤 9

出锅啦。颜值不错

步骤 10

大功告成✌🏻

菜谱创建时间:2024-08-23 00:05:11
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