如图,大虾去掉虾身壳,辣椒去籽留段。
猪肉剁成泥。
加入蚝油、生抽、砂糖及芝麻,拌匀。
辣椒套入大虾,肉泥装裱花袋,袋口剪小口,将肉泥挤入辣椒空隙内填满。
部分辣酱段一开二,填入肉泥。
铺上海兔。
韩式烧烤机放适量油预热煎盘后,轻拨炉头加料。
放上酿海兔酿辣椒。
轻拨炉头回正开烤。
中途刷上一层自己喜欢的酱汁。
趁着周末,来个烧烤大餐犒劳犒劳小伙伴吧!