鸡肉提前码一下 （ 生粉加酱油抓一抓）腌会儿 . 很嫩 （ 热油下锅煎至两面金黄）
加入切好的土豆 …… 炒吖炒 . 加一点老抽上个色 . 转去砂锅 （也可以直接加开水没过鸡肉）
突突突突 …… 土豆出沙软糯 ，加点盐调味 ，收汁 就好了 。简单 。
黏黏糊糊 鸡肉嫩滑 。开动吧 ！