🍅备菜： 牛肋条解冻后不要洗，用厨房纸吸水，切成大块。 （这里的是我之前就腌好的） 番茄喜欢酸的、炖肉汁多的就用3个，我这里3个番茄约1斤
洋葱去掉头尾，切块。番茄去蒂，一切六。
🍚制作： 电饭煲按快速模式，手不要碰锅，就距离锅底一点距离探温度，锅热了就放牛肋
用筷子或者硅胶的锅铲翻炒出油、炒熟
加入洋葱继续翻炒一会儿
加入番茄块，盖上锅盖，转为标准煮饭模式
煮好后，用饭勺压碎番茄，压均匀，调味料要边加边试
酸酸甜甜
1️⃣勤快一点的可以在炒锅里先炒好牛肋洋葱