三汁焖锅

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用料

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半剪开(提前焯下水也可以)虾去虾线虾须, 用料酒、葱、姜,腌十五分钟左右

步骤 2

准备蔬菜,切块

步骤 3

锅内放油,葱姜蒜、洋葱炒香

步骤 4

放入蔬菜,翻炒一分钟左右

步骤 5

在蔬菜上摆放鸡翅、虾、玉米, 加半碗水盖上锅盖,中火焖十分钟。

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步骤 6
步骤 6

焖的同时调料汁: 豆瓣酱3勺、番茄酱2勺、甜面酱1勺, 酱油、生抽、蚝油、料酒各1勺, 糖、胡椒粉各一勺, 水5勺搅匀 喜欢辣的可适当放辣椒粉或辣椒酱

步骤 7

酱汁均匀倒入锅内, 盖锅盖中火再焖5分钟

步骤 8

出锅啦!

菜谱创建时间:2024-08-25 13:26:59
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