1. 面团中所有材料加进厨师机揉成粗膜 蓝莓预先冷冻1小时帮助面团降温并更好保持颜色 2. 无需一发 揉好之后直接均等分8份揉圆松弛到能轻松擀开的程度，夏天最好冷藏松弛。 3. 擀开包馅（预先煮好蓝莓酱加奶油奶酪拌匀放裱花袋），捏紧包口 4. 32℃ 80%湿度发酵30分钟，以按压能快速回弹，充满空气感饱满状态为准 千万别发过了 5. 煮贝果水保持小火冒小泡状态 两面各煮20-30秒，心里默默数数30下就好。 6. 捞起沥干水放预热好180℃烤箱20分钟，看到上色满意即可。